パン工房

ふしみパン工房くーぺでは障害を持った仲間たちと、職員、ボランティアが力を合わせて『美味しくて、安全で、ここにしかないパン』を心をこめてつくり、販売しています。ここ伏見の地で地域の皆様に愛され、「美味しい!」の笑顔と幸せをパンと一緒に手渡しできますように! そしてそのことでここに集まった一人ひとりが勇気を持って、誇りを持ってこれからの人生を歩んでいけますように! くーぺのパンの一つ一つにはそんな思いがこもっています。今日もパン工房からはいい匂いとみんなの笑い声があふれてきます・・・

おいしさと健康にこだわったくーぺの厳選素材いろいろ

  • 北海道産小麦粉 北海道産石臼挽き全粒粉 国産バター
  • 伏見産酒粕 低トランス脂肪酸純植物性油脂 天日手塩
  • 手作り無添加カスタード 無添加丹波大納言あん
  • 浄水器使用(トリハロメタン・鉛・雑菌除去)etc…